步骤/方式1

准备带骨乌鸡肉300克、剁块洗净备用

步骤/方式2

(资料图)

准备红枣5克、枸杞1克、生姜2克、鹿茸1克洗净备用

步骤/方式3

起锅放入鸡块、加水2L、白酒5克、焯水5分钟

步骤/方式4

捞起洗净、放入砂锅

步骤/方式5

放入红枣、枸杞、姜片、鹿茸

步骤/方式6

加入清水3L、食盐2克、鸡粉2克、料酒10克、大火烧开、小火炖煮90分钟即可

步骤/方式7

成品图