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近期,网上流传“小龙虾价格大跳水,夏天热门美食又将重出江湖”的消息。5月15日上午,记者走访大观篆新农贸市场、理想池源海鲜农超、五里多农博广场农贸市场发现,相比4月份,小龙虾价格走低,降价幅度达到20%—30%。
“价格跌了不少!”大观篆新农贸市场商贩李师傅说,目前销售的小龙虾主要是红虾。其中,每只重2—3钱的小红虾,价格为27—30元/公斤,每只重4—6钱的中红虾30—38元/公斤,每只重7—9钱的大红虾每公斤40—55元。另一名摊主表示,最近小龙虾的价格相对便宜,中、大虾的价格降幅最大,中红虾今年初上市时每公斤要卖60元左右,而大红虾售价最高达80多元/公斤。
五里多农博广场农贸市场共有5家店销售小龙虾,其中中红虾的数量最多,销量也更大。“我家店铺比较小,平时每天进3箱小龙虾,一箱15公斤,但到了周末每天要进60公斤才够卖。”海鲜水产店老板郝女士说。
不少卖小龙虾的商贩还提供初加工服务,可以帮消费者剪虾头、去虾线。商贩们介绍,预计5月下旬小龙虾价格还会走低,将是最适合吃小龙虾的时候。
小龙虾价格为何会大幅下跌?五里多农博广场农贸市场的一名摊主表示,每年五六月份,小龙虾生长速度最快、存塘量最大、捕捞量最高,这段时间各地的小龙虾上市数量较大,价格自然会降低。加上今年高温天气来得早,小龙虾虾苗成熟期缩短,旺季提前到来,价格下跌很正常。
记者了解到,目前除了本地产的,还有湖北、湖南、安徽的大批小龙虾也进入了昆明市场。一名售卖水产品10多年的摊贩告诉记者:“湖北、湖南的小龙虾过来得多,昆明市场上的价格就便宜。”
在一家粮油店,调味包琳琅满目,其中仅小龙虾调味包就有蒜香、十三香、麻辣、香辣等多种口味。店主方女士表示:“最近小龙虾大量上市,调料包也开始畅销了。麻辣口味卖得最好,家里有小孩的一般会买十三香、红烧等不辣的料包。”
除了线下市场活体小龙虾价格下降,线上平台也有价格优惠。记者搜索发现,某外卖平台推出的小龙虾“99元3斤配送到家套餐”月销量已达到1000+,而在盒马鲜生等电商平台,除了鲜活小龙虾,还有加热速食、冷食、冰醉、冷冻等不同种类,有湘辣咖喱、话梅柠檬冰醉、青花椒辣卤、咸蛋黄、泡椒、冬阴功等超过10种口味。(全媒体记者何梦捷)
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