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据国家发展改革委监测，1月30日～2月3日当周，全国平均猪粮比价为4.96∶1，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。国家发展改革委将会同有关部门启动中央冻猪肉储备收储工作，并指导各地同步收储。

据国家发改委价格监测中心网站消息，截至2023年2月1日当周，全国猪料比价为4.00，较春节前(1月18日)下降9.50%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损为274.52元。当周国内猪价以降为主。随着春节假期收尾，终端消费渐显疲软，屠宰企业开工率低位调整，整体收购难度不大，压价情绪较浓，而养殖端虽有抗价情绪，但生猪出栏压力仍存，周内猪价小幅走低。

图自国家发改委价格监测中心网站

2月第2周生猪供应量或继续增加，而消费处于传统淡季，预计猪价或小幅下跌。

来源：国家发展改革委公众号

责编：翟步庭 校对：李青 审核：甄宝全