(相关资料图)

科技日报记者 王延斌 通讯员 赵前峰

在岚山茶叶年销售额接近30亿元，产业急需做大做强之际，用一个包含全产业链的科技项目寻求更大突破凸显必要性。

5月5日，在山东省日照市岚山区，由中建三局北京公司承建的日照茶叶科创示范园项目施工现场，各项工程正有条不紊地进行，呈现一片热火朝天的景象。日照茶叶科创示范园项目负责人丁文辉告诉科技日报记者：“钢结构主体已完成施工总量的70%，计划于5月30日主体结构全面封顶。”

日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一，其具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。因为地处北方，昼夜温差极大，因而日照茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶的评价是：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶。

在日照，岚山是茶叶的主产区，这里到处都种满了茶叶。

正因为茶叶对日照的重要性，使得上述项目加快了进度。丁文辉说：“我们正按照地下、室内、屋面及外立面、室外工程四大类工序穿插模型有条不紊地组织施工；计划于2024年春节前交付使用，实现当年开工当年交付的目标。”

记者了解到，日照茶叶科创示范园项目是山东省重点项目，将着力打造高标准茶叶生产和科研基地，是集茶叶育苗种植、精深加工、检验检测、电商销售、创业孵化、商务展销、科技研发、学术交流、茶旅体验、特色餐饮、休闲体验等功能于一体的公共服务性、示范性全产业链项目；按照官方设计，该项目建成后，将成为“江北领先、国内一流”的茶产业融合发展集聚区、农业科创示范园、乡村振兴样板点、智慧茶旅打卡地。

对岚山人来说，茶叶是名副其实的“金叶子”。由于品质提升成效明显，“日照绿茶”吸引来的除了高端客户，还有高端平台。比如今年春茶尚未开采，中茶集团提前与岚山区签订了合作协议，联名打造“中茶·日照绿”系列产品，由中茶依托各门店及传统批发流通渠道推广。

在产业高质量发展的道路上，岚山人渴望用一座新式平台推动茶叶转型升级，而日照茶叶科创示范园便是答案。

图为施工现场。王延斌 摄