科普一下丨为什么近期食用贝类和鱼籽中毒高发?

来源:科技日报 时间:2023-04-27 22:45:15


(资料图片仅供参考)

近日,国家卫健委发布提示,高发地区要预防贝类和鱼籽中毒。那么,哪些贝类和鱼籽有毒?如何避免食用有毒贝类和鱼籽?请专家科普一下。

(科普时报记者 吴琼 科技日报实习记者 朱玺 制作 毛梦囡)

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