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近日，“最脏果蔬排行榜”“最脏的水果”等话题频上热搜。果蔬富含多种维生素、矿物质、膳食纤维，是我们每日膳食的重要组成部分。在果蔬生长过程中，为了防治病虫害，通常会施洒农药。农药残留对人体有害吗？去除农药残留有哪些好办法？请专家科普一下 ！

(科技日报记者 史诗)